Amanti delle torte ma attenti alla linea? Non perdetevi l’appuntamento!
Domenica 11 febbraio alle 17.30 sul Palco di “Eataly Smeraldo” la presentazione del libro "Dolci senza burro, #imieidolciamericani" di Federica Constantini, campionessa italiana di pattinaggio e creatrice del blog “Dolci senza burro”.
La foodblogger svelerà i segreti per realizzare tante ricette della tradizione dolciaria americana (“Apple Pie”, “New York Cheescake”, “Angel Cake”, “Carrot”, “Chiffon Cake”, muffin, cookies…), ma rivisitate e presentate in forma più leggera, con grande attenzione alla scelta degli ingredienti, e fruibili anche dagli intolleranti.
